私が、保育園送迎後の息抜きに訪れる癒し空間のひとつ。
「rokkan COFFEE CREATORS」がこの夏、すごいコーヒーを作りました！！
全世界にお勧めしたいエスプレッソトニックを是非ご賞味あれ！
樋川に現れたオシャレな佇まいに周辺住民も驚いた！
こちらのコーヒー屋さんは、那覇市民でも意外と知らないような小さな商店街。
”与儀市場通り”にあります。
開南薬局を目印にするとたどり着きやすいかと思います。
国際通り方面から来ると、”開南通り”から与儀十字路に出る一つ前のブロックを右折です。
カッコいい店名とロゴに対する想い
店名の由来は店主の想い「五感を超えていく珈琲を」
そう！第六感のrokkan（ロッカン）です。
人の心を動かせるコーヒーは、
五感を超えた言葉では説明のつかない活きたコーヒーを味わう瞬間に聴こえる何かなのですね！
そんな研ぎ澄まされた味のとりこになったのがこの私です。
そしてシャープでカッコいいロゴマークは、「紋」をイメージしたそうです。
デザインの型にしたのは、琉球国王、尚家の紋「三つ巴」
紋のデザインは、焙煎機のドラムの中で回転するコーヒー豆がモチーフだそうです。
夏のイチオシは「エスプレッソトニック」
「さっぱりしたい気分なんですよね～」
真夏の暑さに負けそうになった私に、オーナーが勧めてくれたのが、
試行錯誤の末に辿り着いた「エチオピア産」の豆を使用した自信作！
「エスプレッソトニック」
トニックウォーターとコーヒーとの間にシロップを乗せることで美しい層ができるんですね！
最初は、華やなコーヒーの香りと味が楽しめますが、
1口、1口飲み進めていくとライムの味が次第に効いきて、味変していくのが、とても不思議で新鮮！
コーヒー×ライム×トニック・・・すべてがベストの状態でマッチしています。
「なんですか？この極上の味は！飲んだことない！病みつきになる～」
この日の夕方、私は同じくコーヒー好きの友人とともに２杯目のおかわりをいただきました！！笑
カウンターのパンにもご注目！
いちいちオシャレなケースには、美味しいパンが並んでいます。
こちらも結構人気で、私のお気に入りのチョコは売り切れのことが多く、
2番目に好きな「あんバターコッペ」をいただくことが多いです。
内装もおしゃれなので、ゆっくり店内を眺めながら静かな時間を過ごしてみてください！
会話を楽しみたい方は、気さくなオーナーさんが豊富な知識で珈琲のことを教えてくれますよ。
●DATA
店舗名：rokkan COFFEE CREATORS
住所：那覇市樋川1-29-9
TEL：098-996-5311
営業時間：07：30～18：00 日曜のみ11：00～
店休日：無休
